Judías verdes "Saksa"

Judía verde "Saxa".
De maduración temprana, con vainas tiernas: desde la germinación hasta la primera cosecha - 50 días.
Planta arbustiva, de 40-50 cm de altura. Vainas de color verde claro, uniformes, ligeramente curvadas, redondeadas, de 12-13 cm de longitud, de excelente sabor, con alto contenido de azúcares y vitaminas. En las valvas y suturas no hay capa de pergamino ni fibra. Las vainas son azucaradas, de excelente sabor. Semillas elípticas, de color verde amarillento. Contienen hasta un 2,2-4 % de proteína cruda y un 11-13 % de materia seca.
Hojas anchamente ovadas, verdes. Flores de color rosa claro. El período de fructificación es prolongado.
Rendimiento: hasta 1,5-2 kg/m2.
La variedad está destinada al uso en la cocina y la conserva.
Condiciones de cultivo.
Siembra en un lugar permanente. Las semillas germinan a una temperatura de +10+15°C. Las plántulas son sensibles a las heladas. Se colocan en suelos bien calentados y permeables al agua. La temperatura óptima para el crecimiento es de +18+25°C.
Siembra: mayo(2,3)-junio(1).
Trasplante: mayo(3)-junio(1,2).
Cosecha: julio-agosto.

Tenga en cuenta que... las plantas bajas son convenientes para el cultivo, no requieren soportes altos. Las vainas jóvenes recién cosechadas tienen un delicado sabor dulce y son adecuadas para preparar platos calientes. Es posible obtener semillas y utilizarlas para la cocina casera, la conserva y la preparación para el invierno en forma seca. Las vainas de judías son aptas para congelar y conservar durante 6 meses.
1,0 g = 3-4 semillas.